Donnerstag, 15. Juni 2017

Dr. Oetker Gelierzucker

Nach langer Zeit gab es mal wieder eine Testaktion. Testen durfte ich Dr. Oetker Gelierzucker.
#ManchmalMarmelade

Erdbeer - Kokos - Marmelade sollte es bei mir werden.

Zuerst wurde die Erdbeeren gepflückt. Ganze 5,1 kg sind es geworden.



Diese wurden gewaschen und geputzt und alles wurde vorbereitet.


Dann alles aufkochen lassen und 3 Minuten kochen.



Wenn die Gelierprobe ok ist, die lecker Marmelade in Gläser abfüllen.



Dann natürlich noch alles beschriften, Frau will ja auch wissen was drin ist. Es sind nicht mehr alle Gläser auf dem Bild. Es wurden schon welche verschenkt.



Dann noch das Rezept:

1 kg Erdbeeren
200 ml Kokosmilch
1 Päckchen Zitronensäure
500 g Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitür 2:1

Lasst es Euch schmecken.

LG Sibylle

PS: Die restlichen Erdbeeren wurden so gegessen.

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